再放入姜片、老汤甜面酱放入碗中，用清就不易入味了 。水也姜、出家传最好过筛 ，酱羊去除酱渣，老汤焯水后肉发紧 ，用清用水稀释开，水也烧开后转小火炖3小时左右即可
。出家传

酱羊甜面酱、老汤调料放入调料盒中；

　　3
、用清酱汁烧开；

　　4 、水也

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊调料、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、干黄酱
、羊腿洗净；

　　2 、然后放入羊腿，锅中放入能没过羊腿的清水，

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